Силиконнан жасалған ас үй бұйымдарының артықшылығы – неге ол әр ас үйде болуы керек

Силиконнан жасалған ас үй бұйымдарының артықшылықтары: неге бұл әр ас үйде болуы керек?

Силиконнан жасалған ас үй бұйымдары заманауи асүйлерде барған сайын танымал таңдау болды және бұл жақсы себеппен. Тәжірибелі аспаз немесе үй аспазшысы болсаңыз да, силиконнан жасалған ас үй құралдары мен наубайхана бұйымдары металл, шыны және керамика сияқты дәстүрлі материалдар сәйкес келмейтін бірқатар артықшылықтарды ұсынады. Пісіруге арналған табалардан шпательдерге дейін силиконнан жасалған ас үй бұйымдары пісіру мен пісіру тәсілін өзгертеді. Бұл мақалада біз силиконнан жасалған ас үй бұйымдарының негізгі артықшылықтарын және оны аспаздық арсеналға неліктен қосу керектігін қарастырамыз.

1. Еш қиындықсыз пісіруге және пісіруге арналған жабыспайтын беті

Силиконды ас үй бұйымдарының ең үлкен артықшылықтарының бірі оның табиғи жабыспайтын беті болып табылады. Жабысып қалмас үшін жиі май, сары май немесе пісіру спрейін қажет ететін металл немесе керамикалық табалардан айырмашылығы, силиконға қосымша майлау қажет емес. Бұл силиконнан жасалған нан пісіруге арналған ыдысты әсіресе торттар, пирожныйлар және кекстер сияқты нәзік тағамдарды пісіру үшін тамаша етеді, мұнда сіз жасаған бұйымдарыңыз зақымдалмай оңай сырғып кетуін қалайсыз. Бұл сонымен қатар тазалауға келгенде аз қиындықты білдіреді — тағам жай ғана бетіне жабыспайды, бұл оны қолданғаннан кейін сүртуді немесе шаюды жеңілдетеді.

2. Қауіпсіз және жан-жақты пайдалану үшін ыстыққа төзімділік

Силиконнан жасалған ас үй бұйымдары жоғары ыстыққа төзімді, өнімге байланысты -40°F пен 450°F (-40°C пен 230°C) аралығындағы температураға төтеп береді. Бұл силиконды пештерде, микротолқынды пештерде және мұздатқыштарда қолдануға қауіпсіз етеді. 350°F-та торт пісіріп жатсаңыз, микротолқынды пеште кастрюль пісіріп жатсаңыз немесе үйде жасалған мұз текшелерін мұздатып жатсаңыз, силиконнан жасалған ас үй ыдыстары мұның бәрін жеңе алады. Ол пластмассадан немесе резеңкенің кейбір түрлеріне қарағанда қатты қызған кезде деформацияланбайды, жарылып кетпейді немесе пішінін жоғалтпайды.

3. Төзімді және ұзақ мерзімді

Силиконнан жасалған ас үй бұйымдары өзінің беріктігі мен ұзақ қызмет ету мерзімімен танымал. Уақыт өте келе тот басатын немесе коррозияға ұшырайтын металл табалардан айырмашылығы, силикон тозуға төзімді. Тұрақты пайдалану кезінде ол чип кетпейді, жарылып кетпейді немесе түсі өзгермейді. Шын мәнінде, көптеген силиконнан жасалған ыдыс-аяқтар ақша үшін тамаша құндылықты қамтамасыз ететін жылдар бойы қызмет етуге арналған. Сонымен қатар, силикон қатты материалдарға қарағанда икемді және серпімді, сондықтан күнделікті пайдалану немесе кездейсоқ түсу кезінде сыну немесе зақымдану ықтималдығы аз.

4. Тазалау және күту оңай

Силиконды ас үй бұйымдарын тазалау өте оңай, бұл көптеген адамдар оны жақсы көретін негізгі себептердің бірі. Силикон өнімдерінің көпшілігі ыдыс жуғыш машинада жууға жарамды, сондықтан ұзақ күн пісіру немесе пісіруден кейін тез және мұқият тазалау үшін оларды жай ғана ыдыс жуғыш машинаға тастауға болады. Немесе оларды жылы, сабынды сумен қолмен оңай тазалауға болады. Силикон тағам иістерін немесе пластик сияқты дақтарды сіңірмейді, сондықтан ыдыс-аяқ сарымсақ, дәмдеуіштер немесе соустармен бірге қолданғаннан кейін де балғын және иіссіз болып қалады.

5. Жеңіл және икемді

Ауыр металл немесе керамикалық табалардан айырмашылығы, силиконнан жасалған ас үй ыдыстары жеңіл және өте икемді. Бұл өңдеуді жеңілдетеді, әсіресе заттарды пештің немесе мұздатқыштың ішіне және сыртына тасымалдағанда. Силиконды табалар мен қалыптарды, сондай-ақ пісірілген өнімдерді зақымдау қаупінсіз босату үшін майыстыруға немесе бұруға болады, дәстүрлі қатты табалар ұсына алмайтын нәрсе. Икемділік оңай сақтау үшін де өте қолайлы — силиконнан жасалған пісірме ыдыстарды шкафтарыңызда тым көп орын алмастан бүктеп немесе орап алуға болады.

6. Қауіпсіз және улы емес

Силикон - бұл BPA жоқ тағамға қауіпсіз материал, бұл оны тағамға химиялық заттарды сіңіруі мүмкін кейбір пластмассаларға немесе жабыспайтын жабындарға әлдеқайда пайдалы балама етеді. Ол сондай-ақ реактивті емес, яғни ол тағамның дәмін немесе түсін өзгертпейді және жоғары ыстыққа ұшыраған кезде зиянды заттарды шаймайды. Силикон, әсіресе, жабыспайтын ыдыстардағы ықтимал токсиндерге алаңдайтындар үшін тамақ дайындаудың қауіпсіз нұсқасы болып саналады.

7. Ас үйдегі әмбебаптық

Силиконнан жасалған ас үй ыдыстары тек наубайхана ыдыстарымен ғана шектелмейді. Бұл керемет әмбебап және қалақшалар, пеш қолғаптары, пісіру төсеніштері, тоқаш пішіндері, торт табалары, қуыруға арналған табалар, мұз текшелері және т.б. қоса алғанда, өнімдердің кең ауқымында келеді. Силикон торттарды, печеньелерді және тоқаштарды пісіруден бастап, ет пен көкөністерді пісіру мен грильдеуге дейінгі көптеген пісіру тапсырмаларын орындау үшін өте қолайлы. Сондай-ақ, қамырды орау немесе жабысқақ ингредиенттермен жұмыс істеу үшін үстелге жабыспайтын беттерді (мысалы, силиконды пісіру төсеніштерін) жасау үшін тамаша.

8. Экологиялық таза және тұрақты

Әлем экологиялық тұрғыдан көбірек саналы бола бастаған сайын, көптеген адамдар бір рет қолданылатын ас үй өнімдеріне тұрақты балама іздеуде. Силикон пластикпен салыстырғанда экологиялық таза нұсқа болып табылады, өйткені ол берік, ұзаққа созылады және қайта пайдалануға болады. Бір рет қолданылатын полиэтилен пакеттерінен немесе қаптамалардан айырмашылығы, силикон бұйымдары полигондардағы қалдықтардың мөлшерін азайта отырып, ұзақ жылдар бойы қызмет етуге арналған. Сонымен қатар, көптеген силикон өнімдері қайта өңдеуге жарамды, бұл олардың тұрақтылығына одан әрі ықпал етеді.

9. Тартымды және көңілді түстер

Силиконнан жасалған ас үй бұйымдарының азырақ артықшылығы - ол келетін қызықты және жарқын түстердің алуан түрлілігі. Ашық, көңілді реңктерді немесе нәзік реңктерді қалайсыз ба, ас үй стиліне сәйкес келетін силикон өнімі бар. Пісіруге арналған төсеніштерден ыдыс-аяққа дейін көптеген силикон бұйымдары кемпірқосақ түстерінде қол жетімді, бұл сіздің ас үйіңізді функционалды ғана емес, сонымен қатар эстетикалық жағымды етеді.

10.Жабысқақсыз пісіруге және пайдалы нәтиже беретін пісіруге өте ыңғайлы

Силикон жабысып қалмас үшін қосымша майларды, майларды немесе спрейлерді пайдалануды қажет етпейтіндіктен, бұл пайдалы тағам дайындау және пісіру үшін тамаша нұсқа. Сіз өзіңіздің сүйікті рецепттеріңізді аз маймен пісіре аласыз, бұл әсіресе диеталық қажеттіліктерді қанағаттандыратын немесе денсаулыққа пайдалы таңдау жасауды қалайтындар үшін пайдалы. Сонымен қатар, силиконнан жасалған ас үй ыдыстары тағамның күйіп қалуы немесе жабысу қаупінсіз жоғары температурада пісіруге өте ыңғайлы, бұл қосымша майлар мен майларды қажет етеді.

Қорытынды: Неліктен сіз силиконды ас үй бұйымдарын қарастыруыңыз керек?

Силиконды ас үй бұйымдары оны жаңа бастаған және тәжірибелі аспазшылар үшін ақылды таңдау жасайтын көптеген артықшылықтарды ұсынады. Оның жабыспайтын, ыстыққа төзімді, берік және экологиялық таза қасиеттері оны пісіру мен пісірудің әртүрлі қажеттіліктері үшін тамаша шешім етеді. Сонымен қатар, оны тазалау оңай, жеңіл және отбасыңыз үшін қауіпсіз. Егер сіз силиконды ас үйіңізде әлі қабылдамаған болсаңыз, оны сынап көрудің уақыты келді. Тамақ жасаудың пайдалы жолын іздеп жүрсіз бе немесе жай ғана ас үйдегі уақытыңызды қызықты етіп өткізгіңіз келсе де, силиконнан жасалған ас үй ыдыстары - бұл әр тамақпен бірге ақталатын инвестиция.